Вред от пачки фри прировняли к выкуренной сигарете

Эндокринолог Олег Ирышкин приравнял одну палочку картофеля фри к выкуренной сигарете. Об этом сообщает «Лента.ру».

По его словам, опасность картофеля фри заключается в масле, в котором ее жарят, так как его используют не один раз.

«Оно кипит несколько дней, и несколько дней в нем что-то жарят. Так что через какое-то время в нем действительно может накопиться критическое количество вредных веществ», — говорит Ирышкин.

Если масло меняют один раз в неделю, к примеру, в понедельник, наибольший вред продукт принесет тем, кто ест картошку фри в воскресенье. При этом эндокринолог Зухра Павлова призвала не сравнивать картофель фри с сигаретой.

«Человек может выкурить от одной до нескольких десятков сигарет в день, а часто ли вы едите картофель фри? Если вы употребляете такую еду редко, в качестве исключения (например, раз в полгода), то никакой катастрофы не произойдет», — заверила она.