Мир
Минздрав Газы сообщил о более чем 34 тыс. погибших при ударах Израиля по анклаву
Главная » НОВОСТИ » Здравоохранение и спорт » Роспотребнадзор призывает быть осторожными в приготовлении и хранении продуктов на новогодние праздники
Роспотребнадзор призывает быть осторожными в приготовлении и хранении продуктов на новогодние праздники
28.12.2018 14:15
Самый главный зимний праздник у всех жителей России нельзя представить без обильных праздничных столов, посещения гостей. Однако обильное угощение может стать причиной заболевания острыми кишечными инфекциями и пищевых отравлений.
Основными причинами пищевых отравлений и острых кишечных инфекций в праздничные дни является несоблюдение правил личной гигиены, нарушения технологии приготовления блюд, температурных режимов или условий их транспортировки и хранения, - предупреждает Роспотребнадзор по ЧР.
Как пишет ведомство на официальном сайте, в продуктах или блюдах при несоблюдении условий и сроков хранения могут накапливаться токсины различных микроорганизмов, которые вызывают острое пищевое отравление – «пищевая токсикоинфекция».
По данным ведомства, при соблюдении ряда правил, мытье руки с мылом перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией, отделение сырых и готовых к употреблению продуктов, хранение продуктов в закрытой посуде для предотвращения контакта готовой к употреблению и сырой продукции и придерживаться технологии приготовления блюд можно себя максимально обезопасить от пищевых отравлений.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Здравоохранение и спорт»:
- 20.04.2024 / 11.21
- Ожидаемая продолжительность жизни в РФ выросла практически до 73,5 года
- 20.04.2024 / 09.13
- Объявлена неделя популяризации донорства крови в России с 15 по 21 апреля 2024 года
- 18.04.2024 / 23.09
- С 23 по 27 апреля в Чечне пройдет Первенство России по вольной борьбе среди юниоров до 21 года
- 18.04.2024 / 17.41
- Кадыров показал хорошую физическую форму (+видео)
- 18.04.2024 / 12.10
- Открытие спортивной площадки многоборья «Готов к труду и обороне»: Развитие физической культуры и спорта в городском округе Аргун