Мир
Латвия запретит с 2026 года выбор русского как второго иностранного языка в школах
Главная » НОВОСТИ » Общество » Пищевой краситель Е171 признан небезопасным и будет запрещен в ЕС
Пищевой краситель Е171 признан небезопасным и будет запрещен в ЕС
16.05.2022 15:18
Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) сменило свою позицию по поводу диоксида титана, красителя Е171. Группа ключевых экспертов заявила, что он «не может больше считаться безопасной пищевой добавкой».
news.adti.uz
К таким же выводам в течение нескольких лет приходили авторы научных исследований. Е171 в основном применяется в пищевой промышленности в качестве белого красителя. Его добавляют в сотни видов продуктов: жевательную резинку, майонез, кондитерские изделия, мороженое. Теперь регулятор постарается как можно быстрее запретить его применение в ЕС.
В 2016 году EFSA провело оценку безопасности диоксида титана и заключило, что явных свидетельств, подтверждающих канцерогенность или генотоксичность Е171, нет. В то же время начали появляться исследования, утверждающие, что вред от диоксида титана может накапливаться, если он попадает в организм человека в форме наночастиц диаметром менее 100 нм. В 2020 году Франция стала первой страной мира, где запретили использование этой пищевой добавки.
Глава Совета по изучению Е171 Магед Йонес заявил, что несмотря на то, что в исследовании нет полной ясности, опасения относительно генотоксичности диоксида титана нельзя сбрасывать со счетов, сообщает New Atlas.
«Принимая во внимание все доступные научные исследования и данные, Совет пришел к выводу, что диоксид титана не может больше считаться безопасной пищевой добавкой, - сказал он. – Важным элементом в принятии этого решения было то, что мы не можем исключить генотоксичность вследствие употребления частиц диоксида титана. После проглатывания абсорбция частиц диоксида титана низкая, однако, они могут накапливаться в организме».
Е171 в основном применяется в пищевой промышленности в качестве белого красителя. Его добавляют в сотни видов продуктов: жевательную резинку, майонез, кондитерские изделия, мороженое.
Новая классификация красителя не обязательно приведет к немедленному запрету этой добавки на территории Евросоюза. Однако мнение Совета обычно служит основанием для соответствующих действий со стороны регулирующих органов Еврокомиссии и стран-участников. Стелла Кириакидес, Комиссар по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов ЕС, уже писала в Твиттере, что законопроект о полном запрете Е171 будет вынесен на рассмотрение как можно быстрее.
Как выяснили гарвардские ученые в 2019 году, потребление пропианата – пищевого ингредиента, который широко используется в выпечке, животных кормах и вкусовых добавках — повышает уровень ряда гормонов, связанных с риском диабета и ожирения. При этом Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов (FDA) США пока считает его безвредным.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Общество»:
- 23.04.2024 / 18.46
- Более 23 тысяч должников «Чеченэнерго» попали в списки на ограничение электричества.
- 23.04.2024 / 16.39
- Латвия запретит с 2026 года выбор русского как второго иностранного языка в школах
- 23.04.2024 / 15.49
- В Грозном презентовали аудиоверсию романа Абузара Айдамирова "Долгие ночи"
- 23.04.2024 / 15.40
- Правительство продлило до 2030 года льготу на ипотеку для многодетных семей
- 23.04.2024 / 14.40
- Центр занятости населения Курчалоевского района информирует о новых направлениях для обучения