Мир
Байден распорядился направить Украине военную помощь на 400 млн долларов
Главная » НОВОСТИ » В мире » В Китае набирает популярность уличная еда из жареных камней
В Китае набирает популярность уличная еда из жареных камней
30.06.2023 09:32
В Китае стало популярным необычное блюдо — жареные камни, их предлагают уличные повара в провинции Хубэй, пишет портал Новости Mail.ru. Порция такой специфической закуски стоит 16 юаней (около 180 рублей).
Речную гальку обжаривают в масле на больших сковородах с добавлением имбиря, чесночного соуса и перца. Покупателям подают такие камни в небольших лотках, размером с ладонь.
Есть гальку не нужно, следует лишь обсосать каждый камушек. Сами же камни продавцы предлагают покупателям оставить себе в качестве сувениров.
Известно, что такую еду китайцы готовили еще сотни лет назад, блюдо называлось soudui, что переводится как «пососи и выбрось». Его придумали лодочники, на случай, если закончатся запасы еды во время доставки товаров по реке. Жареные камни — своеобразный способ обмануть голодный желудок, обмакивая гальку в специи и обсасывая их.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «В мире»:
- 05.05.2024 / 12.53
- В Японии каратист отбился от двух медведей
- 05.05.2024 / 10.03
- В США бездомный убил мужчину на парковке и съел его глаз и ухо
- 12.04.2024 / 21.24
- Дети, зависимые от гаджетов, более подвержены психозу
- 02.04.2024 / 09.36
- Почему ИГИЛ* не устраивает теракты в США и странах Запад
- 29.03.2024 / 21.11
- Женщине из Нигерии грозит 7 лет тюрьмы за плохой отзыв о томатной пасте