Всемирный банк зафиксировал рекордный рост цен на говядину

03.10.2025 16:46

Стоимость говядины на мировом рынке достигла исторического максимума с 1960 года и составила 6,9 доллара за килограмм. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Всемирного банка.

Цены на говядину растут четвертый месяц подряд, при этом сентябрьское подорожание составило 0,6% в месячном выражении и почти 10% за год. Эксперты отмечают, что динамика связана с длительным циклом производства, ростом спроса со стороны США и Китая, а также высокой стоимостью молочной продукции, конкурирующей по потреблению.

Дополнительное влияние оказывает глобальное потепление, которое приводит к сокращению площадей пастбищ в странах – лидерах по производству говядины. В США этот показатель снизился до минимальных значений с начала 1950-х годов.

По прогнозам специалистов, мировые тенденции неизбежно отразятся на российском рынке. К концу 2025 года ожидается рост цен на говядину на 12–15% из-за сокращения поголовья крупного рогатого скота, падения инвестиций и роста издержек отечественных производителей.

_{Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.}