Мир
Илон маск: Возьмет ли Россия Одессу – это единственный оставшийся вопрос
Главная » НОВОСТИ » Здравоохранение и спорт » Клубника способна защитить от болезни Альцгеймера
Клубника способна защитить от болезни Альцгеймера
02.08.2022 15:34
В клубнике содержится биоактивное вещество, защищающее от патологических изменений в головном мозге. Результаты исследования, проведенного специалистами из Медицинского центра Университета Раш (США), опубликованы в Journal of Alzheimer's Disease.
Фото: unsplash.com
Ягоды клубники особенно богаты пеларгонидином — растительным пигментом, от которого зависит ее яркий красный цвет. Это биологически активное вещество, которое также присутствует и в других ягодах: клюкве, малине, чернике, ежевике, а также в сливах и гранатах, — обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Ученые предположили, что пеларгонидин может снижать воспаление в головном мозге, защищая его от образования нейрофибриллярных клубков — скоплений аномального тау-белка в тканях мозга. Появление таких клубков — один из основных признаков болезни Альцгеймера.
Исследователи проанализировали данные о 575 пациентах с болезнью Альцгеймера. У 120 из них была очень высокая генетическая предрасположенность к этому нейродегенеративному заболеванию. На протяжении почти двух десятков лет, начиная с 1997 года, пациенты предоставляли подробную информацию о своем питании, а также ежегодно проходили стандартные тесты на когнитивные способности. После смерти пациентов исследователям была предоставлена возможность изучить их мозг.
В итоге было установлено, что у участников с максимальным уровнем потребления клубники и, соответственно, пеларгонидина, значительно меньше нейрофибриллярных клубков и скоплений другого аномального белка, бета-амилоида, в тканях мозга, чем у тех, кто ел очень мало ягод. Правда, этот эффект наблюдался только у пациентов без генетической предрасположенности к болезни Альцгеймера.
Хотя роль пеларгонидина в профилактике болезни Альцгеймера требует дальнейшего изучения, уже сейчас можно начать есть побольше клубники и других ягод, чтобы принести пользу своему мозгу, отмечают исследователи.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Здравоохранение и спорт»:
- 30.04.2024 / 19.17
- В Грозном прошел Республиканский фестиваль корпоративного спорта
- 29.04.2024 / 14.51
- В Грозном прошла межрегиональная конференция «Актуальные вопросы анестезиологии и реаниматологии»
- 28.04.2024 / 16.21
- Ахмат обыграл Пари НН со счётом 5:1
- 28.04.2024 / 13.50
- Рамзан Кадыров поздравил с Днем работников скорой медицинской помощи
- 27.04.2024 / 19.11
- В ЧР прошла «Фабрика процессов»