Потребление ультраобработанных продуктов повышает риск преждевременной смерти

01.06.2026 16:37

Специалисты изучили информацию о 86 тысячах человек и пришли к выводу, что частое употребление ультраобработанных продуктов повышает вероятность преждевременной смерти на 10%.

Особую опасность представляют сладкие газированные напитки и изделия из зерновых. Также увеличивается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (на 9%), расстройств нервной системы (на 20%) и прочих недугов (на 28%). Связь с онкологическими заболеваниями не выявлена. Введение в рацион качественных овощей и цельнозерновых продуктов частично снижает отрицательное воздействие. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

_{Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.}