.png)
.png)
Мир
В Германии суд оправдал автора постов с критикой действий Израиля в секторе Газа
Главная » НОВОСТИ » Здравоохранение и спорт » Медик рассказал, могут ли заменители сахара нанести вред мозгу
Медик рассказал, могут ли заменители сахара нанести вред мозгу
04.08.2026 11:20
Известный эпидемиолог Гидеон Мейеровиц-Кац подверг критике резонансное исследование, которое связывало употребление шести различных подсластителей, таких как аспартам и ксилит, с ускоренным снижением когнитивных функций. Об этом сообщает газета.ru. со ссылкой на ScienceAlert.
В основе исследования лежала бразильская когорта госслужащих ELSA: сведения о том, как часто участники едят те или иные продукты, собирали однократно, а потом в течение восьми лет считали эти показатели стабильными.
В группе, которая активнее всего употребляла подсластители, выявили «умеренное» ускорение старения мозга в сравнении с теми, кто потреблял их меньше всего.
Однако детальный разбор данных (он опубликован в приложении к статье) не выявил какой‑либо взаимосвязи.
Работа подверглась критике со стороны независимых рецензентов — они нашли в ней очевидные математические погрешности. Авторы представили исправленную версию, но некоторые ошибки сохранились: например, в аннотации по‑прежнему указан некорректный доверительный интервал.
Эпидемиолог также усомнился в биологической достоверности результатов: маловероятно, что шесть веществ с разной химической структурой оказывают на мозг идентичное воздействие.
Кроме того, нельзя исключать обратную причинность: возможно, люди, у которых уже наблюдается снижение когнитивных функций, чаще отдают предпочтение продуктам с подсластителями, а не с сахаром.
Мейеровиц‑Кац отмечает, что сахарозаменители — достаточно хорошо изученные и в целом безопасные вещества, которые, по его мнению, «полезнее сахара».
По его словам, ажиотаж в СМИ вокруг них обусловлен скорее просчётами в математических расчётах, нежели реальной опасностью для мозга.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Здравоохранение и спорт»:
- 04.08.2026 / 15.53
- Диетолог рассказала, сколько арбуза можно есть в день
- 04.08.2026 / 14.15
- Сон, питание и общение: что помогает сохранить здоровье на долгие годы
- 04.08.2026 / 11.20
- Медик рассказал, могут ли заменители сахара нанести вред мозгу
- 04.08.2026 / 10.20
- В Чеченской Республике хирурги восстановили работу кишечника у 15‑летнего пациента
- 04.08.2026 / 09.32
- Подводим итоги конкурса «Спорт — просто космос»!
Добавить комментарий
Комментарии
Страница:
1 |