Раздолье для гурманов

22.09.2016 09:41

Первый Международный гастрономический фестиваль «ШАШЛЫК-МАШЛЫК» состоится в Грозном в октябре

8-9 октября 2016 года в столице Чеченской Республики на одной из центральных площадей Грозного — площади Ахмата Кадырова ‑ состоится первый Международный фестиваль кулинарии и активного отдыха «ШАШЛЫК-МАШЛЫК», который станет заметным событием российского гастрономического туризма.

Организаторами мероприятия выступают Федеральное агентство по туризму и Комитет Правительства ЧР по туризму. Кроме регионов РФ, на фестиваль приглашены ведущие кулинары из стран, известных своими богатыми традициями приготовления мяса на углях; стран Средней Азии, Ирана, Болгарии, Сербии, Испании, Армении, Грузии, Азербайджана, а также множество гостей, любителей шашлыка и барбекю.

В программе фестиваля дегустации, мастер-классы по приготовлению блюд на гриле и барбекю, состязание между командами поваров на лучшие блюда, приготовленные на углях, а также большой гала-концерт «Русского радио», выступления национальных музыкальных и танцевальных коллективов, турниры по национальным и традиционным видам спорта и многое другое. Планируется, что в рамках фестиваля команды поваров приготовят самый большой шашлык в мире, попробовать который бесплатно смогут все гости праздника.

Масштабные гастрономические события обеспечивают существенный приток туристов и вызывают большой позитивный общественный резонанс, способствующий популяризации положительных результатов, достигнутых на Северном Кавказе в части развития не только гастрономического, но также лечебно-оздоровительного, горнолыжного, культурно-познавательного и других видов туризма, станет стимулом для расширения ассортимента туристических предложений, притока дополнительных инвестиций, повышения плотности рекреационных зон и уровня инфраструктурной освоенности территорий Северо-Кавказского федерального округа. Все это, в свою очередь, станет существенным вкладом в улучшение социального климата, обеспечение роста экономики и занятости населения Северного Кавказа.

‑ Развитие туризма в Чечне — одна из важнейших государственных задач. В регионе есть хорошая основа для формирования конкурентоспособного туристического продукта и организации различных видов отдыха. В частности, гастрономические традиции региона интересны практически каждому жителю России и зарубежья. Уверен, что фестиваль «ШАШЛЫК-МАШЛЫК» станет одним из ведущих туристических событий в России, — отмечает глава Ростуризма Олег Сафонов.

Алиса Эльмурзаева

Вести республики, № 177 (2861) 22.09.2016

_{Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.}