Главная » НОВОСТИ » Общество » В 2021 году издадут книгу о чеченской кухне
В 2021 году издадут книгу о чеченской кухне
11.10.2020 12:26
Автор книг по кулинарии, телеведущий Сталик Ханкишиев в 2021 году планирует издать книгу о чеченской национальной кухне. Об этом рассказал ТАСС министр ЧР по туризму Муслим Байтазиев.
"Книгу, посвященную полностью чеченской кухне, планируется издать в 2021 году. Мы хотели бы, чтоб она была выдвинута на популярную премию среди авторов книг в Париже и Пекине в номинации этнокухня. В настоящее время идет подготовка необходимого материала", - сказал Байтазиев.
По его словам, автор книги уже общался с местными кулинарами, а также выезжал в горные районы ознакомиться с тем, как готовят люди в домашних условиях.
"Мы познакомили Сталика с местным жителем Адамом Сатуевым, который основал частный музей чеченской архитектуры и быта под открытым небом "Донди-Юрт". Он сейчас, помимо книги, хочет еще снять цикл передач о чеченской кухне в этом музее", - добавил Байтазиев.
Министр также рассказал, что пандемия оказала положительный эффект на развитии внутреннего туризма в республике.
"У нас был такой бум туристов из самой республики в горную местность. Сейчас работаем над запуском региональной маркетинговой компании, которая позволила бы производителям рассказать о своих объектах, популяризировать спрос в межсезонье, в том числе за счет скидок и специальных программ", - добавил он.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Общество»:
- 18.04.2024 / 19.22
- 19 апреля часть Грозного останется без света
- 18.04.2024 / 17.45
- Чечня занимает лидирующие позиции в области профилактики коррупции в СКФО
- 18.04.2024 / 17.11
- Мастер-класс по литературной физике чеченским студентами провел Учитель года России - 2021
- 18.04.2024 / 16.50
- Территории более 60 памятников и мемориалов благоустроили в Чеченской Республике
- 18.04.2024 / 16.23
- В Грозном открыли выставку Народного художника ЧР Саид-Эмина Эльмирзаева