Ученые боятся открыть бутылку вина 350 года

25.08.2022 11:02

Учёные изучили старейшую винную бутылку в мире. Она датирована 325–359 годами нашей эры. То есть древнее вино оставалось запечатанным в бутылке почти 1700 лет. Несмотря на то, что оно уже не опьянит и вряд ли будет очень вкусным, исследователи говорят, что его всё же можно пить.

1,5-литровая бутылка древнего вина была обнаружена в гробнице знатной римской пары недалеко от города Шпейер в Германии. Учёные говорят, что напиток был изготовлен из смеси местного винограда, трав и оливкового масла. Теперь он выглядит весьма непривлекательно и потерял весь этанол. Тем не менее, исследователи заявили, что пить это вино, вероятно, безопасно.

Бутылку пока не открыли. Учёные спорят о том, следует ли делать это. Историки утверждают, что бутылку следует держать закрытой, чтобы не повредить чудесным образом сохранившийся напиток, а микробиологи настаивают на том, что открывать бутылку может быть опасно.

_{Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.}