Мир
МИД Таджикистана рекомендовал гражданам отказаться от поездок в Россию
Главная » НОВОСТИ » Общество » В темном шоколаде нашли токсичные металлы
В темном шоколаде нашли токсичные металлы
16.12.2022 10:55
В темном шоколаде были обнаружены токсичные металлы, выяснили ученые из американской некоммерческой организации Consumers Union (Союз потребителей). Об этом пишет Газета.ру со ссылкой на журнал Consumer Reports.
Фото с сайта: chocolatery.net
Исследователи проверили 28 разных плиток шоколада, включая продукцию компаний Hershey's, Lindt и Tony's Chocolonely. Во всех образцах они нашли свинец и кадмий, в 23 (82%) плитках уровни свинца оказались в два с половиной раза выше нормы, а кадмия — в три раза выше.
Согласно американским стандартам, нормой является 0,5 мкг свинца и 4,1 мкг кадмия в день. Именно такая концентрация не вредна для человека.
Кадмий — это содержащийся в почве природный элемент, который иногда поглощается корнями растений и попадает в какао-бобы. Свинец же попадает в бобы через воздух — плод сушится на открытом воздухе, а металл разносится ветром по окрестностям.
Эти металлы, попадая в организм человека в больших концентрациях (человек должен съесть больше одной плитки шоколада в день), вызывают проблемы с памятью, рак, развитие депрессии, раннюю смерть и другие недуги.
Однако даже низкие уровни воздействия кадмия связаны с риском развития рака почек и повышения хрупкости костей. У детей могут возникнуть проблемы с поведением и обучением.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Общество»:
- 28.04.2024 / 20.30
- Фонд Кадырова раздал 40 тысяч кур нуждающимся жителям ЧР
- 28.04.2024 / 18.22
- Фонд «Защитники Отечества» и центр «Абилимпикс» подписали соглашение о сотрудничестве
- 28.04.2024 / 15.49
- Житель Ахмат-Юрта выпустил в Грозненское море боле 25 тыс. рыб
- 28.04.2024 / 12.55
- В Чеченской Республике прошла экологическая акция «Ц1ена мохк»,
- 28.04.2024 / 12.20
- Предприниматели заинтересованы во внедрении искусственного интеллекта