![](/LoadedImages/2024/07/19/AQAGk1HijXdmzPw_K9CuLL4tkITnVBJ_0YqzZA5z_QCVoWsVSGJ94BYAXV-Bl1XhoF_893EZ4FoF-wOspGGB3348jss_11zon_cw60_ch43.jpg)
Главная » НОВОСТИ » Общество » Переедание блинов может привести к проблемам с ЖКТ
Переедание блинов может привести к проблемам с ЖКТ
11.03.2024 10:51
Профессор кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения Владимир Сапрыкин рассказал об опасности переедания блинов. Об этом сообщают «Известия».
![](/LoadedImages/2024/03/11/54333528-c6f1-4f4c-ae83-2cd8069466aa_w900_h600.jpg)
«Блины — довольно полезный продукт питания. Они богаты кальцием и калием (содержатся в молоке и яйцах). Имеют в своем составе простые углеводы, которые дают “быструю” энергию организму; легко усвояемый белок, необходимый организму человека; жирорастворимые витамины, необходимые для синтеза аминокислот. Клетчатка муки положительно влияет на моторику пищеварительного канала», — сказал он.
Но блинами не стоит увлекаться, так как это очень жирное блюдо. При ежедневном поедании блинов, особенно горячих, организм получает дополнительную нагрузку, которая приводит к проблемам с ЖКТ (поджелудочной железой, печенью, желчным пузырем и кишечником), указал специалист.
«Основной вред от блинов — в их высокой калорийности. Два блина с маслом и вареньем — это примерно 520 ккал, одна четвертая дневной нормы, поэтому неумеренность потребления блинов ведет к ожирению. Калорийность блинов можно снизить, заменив молоко на воду, исключив сладкие начинки и добавив в блины клетчатку и/или отруби. Умеренное потребление блинов с полезными добавками не наносит особого вреда организму человека. Если вы хотите, чтобы блины были более сытными, в их рецепт следует включать гречневую или ржаную муку, богатую сложными углеводами, благодаря чему возникает длительный эффект насыщения», — сказал Сапрыкин.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Общество»:
- 19.07.2024 / 22.13
- Рамзан Кадыров :Байсангур Беноевский легендарный герой чеченского народа
- 19.07.2024 / 20.21
- С января по май ЧР посетило более 70 000 туристов
- 19.07.2024 / 17.56
- Муслим Байтазиев: КРА – бренд Чеченской Республики
- 19.07.2024 / 17.46
- Историк: Исконно чеченцы не переедают, следуя адатам и Хадисам
- 19.07.2024 / 17.42
- В Новосибирской области появится «ДНК-библиотека» для диагностики заболеваний