Врач: замедлить старение помогут крупы и яйца

21.05.2026 15:52

Диетолог, к.м.н., врач превентивной интегративной медицины Римма Мойсенко рассказала, как можно замедлить процесс старения.

В беседе с «Радио 1» специалист дала рекомендации людям старше 65 лет. Она отметила, что важно контролировать уровень общего белка в крови: при снижении показателей следует увеличить долю животного белка в рационе и при необходимости подключить ферменты.

Эксперт подчеркнула, что на завтрак стоит добавлять жиры, например жирную рыбу или оливковое масло, чтобы поддержать работу желчного пузыря и улучшить усвоение пищи. Яйца, по ее словам, лучше употреблять всмятку, так как жидкий желток легче переваривается.

Также Мойсенко рекомендовала замачивать крупы, чтобы снизить содержание веществ, мешающих усвоению витаминов, и использовать натуральные стимуляторы пищеварения — лимонный сок или яблочный уксус. При признаках тяжести после еды, как она отметила, врач может временно назначить ферментные препараты.

_{Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.}