
Главная » НОВОСТИ » В мире » Васаби повышает когнитивные способности у пожилых
Васаби повышает когнитивные способности у пожилых
04.11.2023 11:17
Новое исследование группы японских ученых показывает, что традиционная пряность васаби может улучшить некоторые типы когнитивных функций у людей старше 60 лет. Об этом сообщает портал Новости Mail.ru.

Ключом к этому является 6-метилсульфинилгексилизотиоцианат (6-MSITC) — биоактивное соединение, обладающее антиоксидантным и противовоспалительным действием, замедляющее повреждение клеток и защищающее их.
Хотя несколько ранее проведенных исследований показало благотворное влияние 6-MSITC на когнитивные функции людей, ранее его эффект не проверялся на пожилых людях. Команда провела ряд тестов с участием 72 взрослых старше 60 лет в течение 12 недель. Участники были случайным образом разделены на две группы: первая группа принимала таблетку васаби один раз в день, а вторая группа принимала таблетку плацебо.
Исследование было опубликовано в журнале Nutrients. В конце эксперимента те, кто принимал таблетки васаби, показали значительно лучшие показатели эпизодической (воспоминание событий из прошлого) и рабочей памяти (кратковременные воспоминания) на основании серии когнитивных тестов. Однако в других областях, включая рассуждение, внимание и скорость обработки информации, не было обнаружено существенных различий.
Команда считает, что васаби и 6-MSITC могут особенно влиять на гиппокамп — часть мозга, которая особенно важна для работы памяти. «Наши данные свидетельствуют о том, что прием 6-MSITC в течение 12 недель улучшает функции рабочей и эпизодической памяти у пожилых людей», — пишут авторы. Теперь они хотят более подробно изучить эффект специи на биологическом и молекулярном уровне.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «В мире»:
- 08.12.2023 / 11.41
- Экстракт какао улучшает мышление и память пожилых людей
- 04.12.2023 / 21.36
- В Китае создали умный ремень
- 04.12.2023 / 10.11
- Американке подали в ресторане салат с человечиной
- 02.12.2023 / 09.21
- Ученые выяснили, что выхлопные газы могут вызвать приступ гипертонии
- 02.12.2023 / 09.19
- Клубника способна улучшать когнитивные функции человека