Мир
Салах-Хаджи Межиев принял участие в VI Всемирном форуме по межкультурному диалогу
Главная » НОВОСТИ » Здравоохранение и спорт » В России создали колбасу, снижающую сахар в крови
В России создали колбасу, снижающую сахар в крови
05.05.2022 11:13
Доцент кафедры технологии хранения и переработки продуктов животноводства Технологического института РГАУ-МСХА им К. А. Тимирязева Андрей Гурин рассказал РИА «Новости», что в России создали колбасу, снижающую уровень сахара в крови, ее производство планируют запустить уже к концу осени.
Фото: Александр Кондратюк/РИА «Новости»
Рецептура и технология продукта были разработаны на базе РГАУ-МСХА и Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений. По словам Гурина, была экспериментально доказана эффективность добавления в вареную колбасу лекарственного растительного препарата гипогликемического действия «Арфазетина» для профилактики и лечения сахарного диабета 2 типа. Также снижение уровня глюкозы в крови происходило после введения в рецептуру настоя створок фасоли.
Гурин указал, что такая колбаса будет востребована людьми с преддиабетом и диабетом 2 типа — таких в стране насчитывается 5,1 миллиона. Употребление продукта способно снизить импорт лекарственных препаратов, которые используются для профилактики и лечения диабета, в частности препаратов «Глюкобай» или «Сиофор», заявил доцент. Цена же практически не будет отличаться от обычной колбасы, заверил он.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Здравоохранение и спорт»:
- 04.05.2024 / 13.48
- Бой Бивола и Бетербиева за звание абсолютного чемпиона мира по боксу перенесен на конец года
- 04.05.2024 / 12.39
- В Шали открылся уникальный фитнес-зал
- 03.05.2024 / 22.18
- Чеченские спортсмены стали призерами и победителями первенства России по СБЕ
- 03.05.2024 / 17.15
- Чеченский спортсмен завоевал бронзу на Международном турнире по дзюдо
- 03.05.2024 / 15.40
- В Грозном прошел Республиканский фестиваль корпоративного спорта, приуроченный к Году семьи