![](/images/Transf_cw60_ch43.jpg)
Главная » НОВОСТИ » В мире » В Китае набирает популярность уличная еда из жареных камней
В Китае набирает популярность уличная еда из жареных камней
30.06.2023 09:32
В Китае стало популярным необычное блюдо — жареные камни, их предлагают уличные повара в провинции Хубэй, пишет портал Новости Mail.ru. Порция такой специфической закуски стоит 16 юаней (около 180 рублей).
![](/LoadedImages/2023/06/30/08875d68564534881b259d06892c410b_w900_h600.jpg)
Речную гальку обжаривают в масле на больших сковородах с добавлением имбиря, чесночного соуса и перца. Покупателям подают такие камни в небольших лотках, размером с ладонь.
Есть гальку не нужно, следует лишь обсосать каждый камушек. Сами же камни продавцы предлагают покупателям оставить себе в качестве сувениров.
Известно, что такую еду китайцы готовили еще сотни лет назад, блюдо называлось soudui, что переводится как «пососи и выбрось». Его придумали лодочники, на случай, если закончатся запасы еды во время доставки товаров по реке. Жареные камни — своеобразный способ обмануть голодный желудок, обмакивая гальку в специи и обсасывая их.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «В мире»:
- 10.07.2024 / 19.31
- В Индии ученик расправился с учителем из-за плохих оценок
- 08.07.2024 / 00.21
- В Новой Зеландии прошли детские соревнования по охоте на кошек
- 07.07.2024 / 20.36
- В США трехлетняя девочка выстрелила в прохожую из пистолета
- 07.07.2024 / 10.52
- В Австралии крокодил-людоед съел 12-летнюю девочку
- 07.07.2024 / 09.45
- Ученые: чувство благодарности может продлить жизнь