Мир
Провалившая гендерный тест боксерша подала иск против Илона Маска и Джоан Роулинг
Главная » НОВОСТИ » В мире » Васаби повышает когнитивные способности у пожилых
Васаби повышает когнитивные способности у пожилых
04.11.2023 11:17
Новое исследование группы японских ученых показывает, что традиционная пряность васаби может улучшить некоторые типы когнитивных функций у людей старше 60 лет. Об этом сообщает портал Новости Mail.ru.
Ключом к этому является 6-метилсульфинилгексилизотиоцианат (6-MSITC) — биоактивное соединение, обладающее антиоксидантным и противовоспалительным действием, замедляющее повреждение клеток и защищающее их.
Хотя несколько ранее проведенных исследований показало благотворное влияние 6-MSITC на когнитивные функции людей, ранее его эффект не проверялся на пожилых людях. Команда провела ряд тестов с участием 72 взрослых старше 60 лет в течение 12 недель. Участники были случайным образом разделены на две группы: первая группа принимала таблетку васаби один раз в день, а вторая группа принимала таблетку плацебо.
Исследование было опубликовано в журнале Nutrients. В конце эксперимента те, кто принимал таблетки васаби, показали значительно лучшие показатели эпизодической (воспоминание событий из прошлого) и рабочей памяти (кратковременные воспоминания) на основании серии когнитивных тестов. Однако в других областях, включая рассуждение, внимание и скорость обработки информации, не было обнаружено существенных различий.
Команда считает, что васаби и 6-MSITC могут особенно влиять на гиппокамп — часть мозга, которая особенно важна для работы памяти. «Наши данные свидетельствуют о том, что прием 6-MSITC в течение 12 недель улучшает функции рабочей и эпизодической памяти у пожилых людей», — пишут авторы. Теперь они хотят более подробно изучить эффект специи на биологическом и молекулярном уровне.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «В мире»:
- 11.08.2024 / 18.05
- Звездопад Персеиды настигнет пика в ночь на 12 августа
- 09.08.2024 / 15.56
- Мужчина ради фотографий повредил древний объект культурного наследия
- 07.08.2024 / 15.25
- Компанию обвинили в том, что она нанимала работников по знакам зодиака
- 07.08.2024 / 15.03
- Ученые выяснили, что люди не любят думать
- 30.07.2024 / 17.40
- В Великобритании прошел чемпионат мира по улиточным гонкам